Bergama Ekstra Tulum

Bergama Ekstra Tulum, koyun sütü ağırlıklı harmanla üretilir ve uzun süre dinlendirilerek keskinleşen, damakta uzun süre kalan bir aroma kazanır. Gerçek tulum severlerin peyniridir.

Sütümüz, Manisa Yuntdağı'nın yüksek yaylalarında otlayan hayvanlardan her sabah taze olarak toplanır; veteriner kontrolünden geçer ve aynı gün Manisa'daki mandıramızda geleneksel tariflerle işlenir. Hiçbir aşamada katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz.

Rendeleyip makarnaya, ufalayıp gevrek üzerine ya da tek başına rakı-şarap tabağına... Ege usulü keyfin anahtarıdır.